Schär Mix it foncé sans gluten 1kg
9,40 CHF
| Fabricant: | Morga AG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 5408237 |
| Numéro EAN: | 8008698008997 |
| Référence du produit : | SW13926 |
| Marque: | Schär |
Informations sur les produits "Schär Mix it foncé sans gluten 1kg"
Schär Mix It Dunkel sans gluten 1kg - Votre base pour un pain foncé sans gluten
Le mélange de farines Mix It Dunkel de Schär est le choix idéal pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent renoncer au gluten. Avec une composition équilibrée de farine de graines de lin, de farine de sarrasin et de fibres végétales, il vous offre une base riche en fibres pour de délicieuses créations de pain noir. Spécialement formulée pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten, elle est en outre exempte de lactose et de blé.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
- Sans gluten : Parfait pour une alimentation sans gluten.
- Riche en fibres alimentaires : Avec 15 g de fibres par 100 g, un complément précieux.
- Utilisable de diverses manières : Idéal pour le pain noir et autres produits de boulangerie.
- Sans lactose et sans blé : Convient aux besoins alimentaires spécifiques.
Valeurs nutritives pour 100 g :
| Valeur nutritive | Quantité |
|---|---|
| Énergie | 1410 kJ / 334 kcal |
| Matières grasses | 2.2 g |
| dont acides gras saturés | 0.4 g |
| Glucides | 64 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 15 g |
| Protéines | 6.5 g |
| Sel | 0.87 g |
Application :
Pour un pain de mie foncé, mélangez 500 g de Schär Mix It Dunkel avec 6 g d'huile, 10 g de levure sèche (ou 12 g de levure fraîche), 630 ml d'eau et 8 g de sel. Pétrissez, laissez reposer et faites cuire - votre pain délicieusement parfumé est prêt !
Composition :
Amidon de maïs, farine de graines de lin (12 %), farine de sarrasin (8 %), son de pois, son de riz, fibre végétale (psyllium), sucre, épaississant : farine de graines de guar ; sel.
Allergènes : peut contenir des traces de soja.
Conservation :
Conservez le mélange de farine à température ambiante dans un endroit sec afin de garantir sa qualité.
Avec le mélange de farines Mix It Dunkel de Schär, la pâtisserie sans gluten devient un jeu d'enfant. Délicieux, riche en fibres et facile à utiliser - essayez-le !
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