Maladie cœliaque - causes, symptômes et possibilités de traitement
Produits populaires en cas de maladie cœliaque
Bauckhof mélange pour petits pains miraculeux à l'avoine sans gluten 350g
4,60 CHF
Schär Pasta Spaghetti sans gluten 400g - Le plaisir idéal pour une alimentation sans gluten
Les Pasta Spaghetti sans gluten 400g de Schär offrent une délicieuse alternative sans gluten pour tous ceux qui doivent suivre un régime sans gluten. Ces spaghettis de qualité supérieure ont été spécialement développés pour offrir le goût typique des pâtes et une consistance parfaite - sans gluten. Idéal pour tous ceux qui souffrent de la maladie cœliaque ou d'une sensibilité au gluten, ou qui préfèrent tout simplement un régime sans gluten.
Les spaghettis sans gluten sont parfaitement portionnés avec 400 g et conviennent parfaitement à de nombreux plats, des recettes de pâtes classiques aux créations les plus créatives. Les spaghettis convainquent par leur goût authentique et leur texture idéale, qui résiste également à la préparation de différentes sauces et garnitures.
Grâce à l'utilisation d'ingrédients de qualité supérieure, les spaghettis de pâtes Schär ne sont pas seulement sans gluten, mais aussi de la plus haute qualité. Ils contribuent à ce que vous puissiez savourer votre plat préféré sans renoncer au goût et à la texture habituels. Les Schär Pasta Spaghetti sans gluten 400g sont un excellent choix pour une alimentation consciente et sans gluten.
Aperçu des avantages :
Spaghettis sans gluten pour un plaisir des pâtes sans souci
Ingrédients de qualité supérieure sans additifs artificiels
Consistance et goût parfaits
Idéal pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten
Utilisable de manière polyvalente dans différents plats de pâtes
Remarque : les spaghettis de pâtes Schär conviennent aux personnes qui doivent renoncer au gluten. Elles sont un produit indispensable pour une alimentation sans gluten et peuvent contribuer à un mode de vie équilibré et sain.
CELIANE Œufs madeleines sans gluten bio 180g
6,05 CHF
CELIANE Madeleines aux œufs sans gluten bio 180g - le plaisir sans compromis
Découvrez les délicieuses madeleines aux œufs CELIANE sans gluten bio 180g, idéales pour les gourmands conscients. Fabriquées à partir d'ingrédients biologiques de qualité tels que des œufs, de l'huile de tournesol, de la farine de riz et du miel, ces madeleines allient un goût incomparable aux avantages d'une alimentation sans gluten. Parfaites pour les en-cas ou pour accompagner votre boisson préférée, elles vous offrent un moment de pur plaisir gustatif.
Les madeleines sans gluten sont préparées avec soin pour conserver le caractère unique et la texture moelleuse et aérée de la pâtisserie traditionnelle française. Avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée, elles établissent un nouveau standard pour une alimentation naturelle et consciente. Idéal pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten ou pour tous ceux qui attachent de l'importance à un mode de vie sans gluten.
Ingrédients principaux : œufs*, huile de tournesol*, sucre de canne léger*, farine de riz*, fécule de pomme de terre*, miel*, sirop de riz*, amandes en poudre*, amidon de maïs*, émulsifiant : lécithine (tournesol), épaississant : farine de graines de guar* et gomme xanthane, poudre à lever : carbonates de sodium et phosphates de calcium, sel marin, jus d'acérola en poudre concentré*, maltodextrine* (*ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Les madeleines ne convainquent pas seulement par leur goût, mais aussi par leur fabrication soignée. Grâce à l'utilisation d'ingrédients bio et à l'absence de gluten, elles soutiennent une alimentation consciente et offrent un plaisir sans compromis. Goûtez les madeleines aux œufs CELIANE - votre choix idéal pour une pause saine et délicieuse.
Nature & Cie Biscuits au chocolat avec pépites de chocolat sans gluten 125g
6,55 CHF
Schär Cornflakes sans gluten 250g - Le début croustillant de la journée
Les Cornflakes sans gluten 250g de Schär vous offrent le plaisir d'un petit-déjeuner parfait - sans gluten. Spécialement formulés pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten, ces cornflakes sont légers, croustillants et riches en précieuses vitamines B. Qu'ils soient consommés seuls avec du lait ou en topping dans un yaourt, ils conviennent à tous les petits déjeuners.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Idéal pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Riche en vitamines : contient de la niacine, de l'acide pantothénique, de la vitamine B6, de la riboflavine, de la thiamine, de l'acide folique, de la biotine et de la vitamine B12.
Goût naturel : Fabriqué à partir de maïs de qualité supérieure, avec une touche de sucre et de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1573 kJ / 371 kcal
Matières grasses
1 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
80 g
dont sucres
4.2 g
Fibres alimentaires
5 g
Protéines
8 g
Sel
1.8 g
Conservation :
Conservez les cornflakes Schär dans un endroit sec à température ambiante afin de préserver leur qualité et leur goût frais.
Composition :
Maïs, sucre, sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, vitamines (niacine, acide pantothénique, vitamine B6, riboflavine, thiamine, acide folique, biotine, vitamine B12).
Le plaisir sans compromis - commencez votre journée avec les cornflakes sans gluten de Schär !
Pain aux fleurs et à la châtaigne bio sans gluten 300g
11,25 CHF
Pain aux fleurs et à la châtaigne bio sans gluten 300g - Le plaisir naturel
Le pain aux fleurs à la châtaigne bio sans gluten 300g est le choix parfait pour tous ceux qui attachent de l'importance à une alimentation saine et sans gluten. Fabriqué à partir de farine de riz et de farine de châtaigne biologiques de qualité supérieure, ce pain constitue une excellente source de fibres, tout en étant totalement exempt de sucre ajouté, de produits laitiers, d'œufs, de levure et d'arômes. Idéal pour les personnes qui préfèrent un régime végétalien ou sans gluten.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Idéal pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.
Riche en fibres : Favorise une digestion saine et contribue à une alimentation équilibrée.
Végétalien : Sans produits d'origine animale, donc parfait pour les régimes végétaliens.
Sans sucre ajouté : ne contient que le sucre naturel des ingrédients.
Polyvalent : convient parfaitement pour garnir, tartiner ou comme accompagnement de vos repas.
Valeurs nutritives pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1628 kJ / 384 kcal
Matières grasses
1.6 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Glucides
83.5 g
dont sucres
9.3 g
Fibres alimentaires
4.9 g
Protéines
6.5 g
Sel
0.58 g
Conservation :
Conservez le pain aux fleurs à la châtaigne bio sans gluten dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière afin de préserver sa fraîcheur et sa saveur.
Composition :
Farine de riz*, farine de châtaigne* (30%), sel marin. *Dérivé de l'agriculture biologique.
Offrez-vous le pain aux fleurs Châtaigne Bio sans gluten 300g - un pain savoureux et sain qui s'intègre dans votre alimentation et convient à toutes les occasions !
Prima Home Auto-test à domicile de la maladie cœliaque (gluten) 1 pièce
20,70 CHF
Prima Home Autotest Maladie cœliaque (gluten) - 1 pièce
Détermination rapide et simple des anticorps anti-DGP dans le sang
L'autotest Prima Home pour la maladie cœliaque (gluten) est un autotest pratique et fiable pour la détermination des anticorps contre la gliadine désamidée (anti-DGP, IgA et IgG) dans le sang. Ce test permet aux personnes qui pensent souffrir de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten d'obtenir les premières indications avant de demander un diagnostic médical.
Qu'est-ce que la maladie cœliaque et pourquoi ce test est-il important ?
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune chronique déclenchée par l'ingestion de gluten. La gliadine, un composant du gluten, provoque une inflammation de l'intestin grêle chez les personnes atteintes. À long terme, cela peut entraîner des carences nutritionnelles, des problèmes digestifs et d'autres problèmes de santé. Le test de la maladie cœliaque Prima Home offre une possibilité rapide de détecter les anticorps dans le sang et de procéder ainsi à une première évaluation.
À qui s'adresse le test Prima Home pour la maladie cœliaque ?
Ce test s'adresse à tous ceux qui soupçonnent de souffrir d'une intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque. Il peut aider à détecter précocement les signes d'une hypersensibilité, de sorte qu'en cas de résultat positif, un examen médical peut être effectué.
Avantages du test de la maladie cœliaque Prima Home
✔ Résultats rapides et fiables en seulement 10 minutes
✔ Manipulation facile pour une utilisation à domicile
✔ Haute précision: 94,1 % de spécificité, 81,25 % de sensibilité
✔ Convient aux adultes et aux enfants
✔ Aucun délai d'attente pour les résultats de laboratoire
Procédure de test - Comment ça marche :
Prélevez un petit échantillon de sang à l'aide de la lancette stérile.
Utilisez la pipette pour prélever un échantillon et le verser dans la solution tampon préparée.
Vissez fermement le flacon compte-gouttes et versez 3 gouttes dans la cassette de test.
Le résultat du test peut être lu au bout de 10 minutes.
Interprétation des résultats du test
✅ Négatif : aucun anticorps anti-DGP détectable ou en dessous des valeurs limites (moins de 20 U/mL).
❌ Positif : des anticorps anti-DGP ont été détectés. Cela pourrait indiquer une maladie cœliaque ou une intolérance au gluten. Un examen médical est vivement recommandé.
Contenu de la livraison
📦 1 x cassette de test
📦 1 x flacon compte-gouttes avec diluant
📦 2x lancettes stériles
📦 1 x pipette pour le prélèvement de sang
📦 1 x gaze de nettoyage antiseptique
📦 1 x mode d'emploi détaillé
🔎 Instructions vidéo : regarder ici
Remarques sur l'utilisation
Le test est un outil de dépistage et ne remplace pas un diagnostic médical.
En cas de résultat positif, un examen médical doit être effectué.
Nepas l'utilisercomme seule base de décision pour un régime sans gluten.
Le test est destiné à un usage unique.
Conclusion : un autotest simple pour plus de clarté
Avec l'autotest Prima Home pour la maladie cœliaque (gluten), vous disposez d'une méthode simple et fiable pour détecter les premiers signes d'une intolérance au gluten ou d'une maladie cœliaque. La rapidité et la facilité d'exécution à domicile font de ce test une aide pratique pour clarifier les incertitudes et franchir l'étape suivante vers un examen médical.
Schär Biscuits au beurre sans gluten 165g
4,55 CHF
Schär Biscuits au beurre sans gluten 165g - Un plaisir classique pour tous les jours
Les biscuits au beurre sans gluten 165g de Schär sont le choix parfait pour tous ceux qui recherchent le plaisir d'un biscuit classique sans gluten. Avec un goût de beurre délicat et une consistance croustillante, ils offrent une expérience gustative incomparable - idéal pour le thé de l'après-midi, comme en-cas ou à partager avec des amis.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : spécialement conçu pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Goût délicat de beurre : avec 10 % de beurre pour un plaisir particulièrement raffiné.
Des ingrédients de qualité : Contient de l'amidon de maïs, de la farine de maïs, des œufs et du lait entier en poudre.
Valeurs nutritives pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1930 kJ / 458 kcal
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
9.4 g
Glucides
80 g
dont sucres
16 g
Fibres alimentaires
0.8 g
Protéines
2.7 g
Sel
1 g
Composition :
Amidon de maïs, farine de maïs, beurre (10 %), sucre, amidon de tapioca modifié, œufs, lait entier en poudre, sirop de betterave à sucre, émulsifiant (ester mono- et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras, colza), poudres à lever (carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium), sel, arômes naturels, acidifiant (acide citrique).
Allergènes : contient des œufs et du lait. Peut contenir des traces de soja et de lupin.
Conservation :
Conservez les biscuits au beurre dans un endroit sec à température ambiante afin de préserver leur fraîcheur et leur goût.
Savourez les biscuits au beurre Schär sans gluten - un goût classique qui ravira tout le monde, sans compromis sur la qualité !
Schär Cereal Bar barre sans gluten 25g
3,35 CHF
Schär Cereal Bar barre sans gluten 25g
La barre de céréales sans gluten Schär Cereal Bar 25g est le compagnon idéal de votre quotidien. Cette savoureuse barre de céréales combine des ingrédients de haute qualité comme les flocons de sarrasin, les flocons de millet et le miel et fournit un mélange équilibré de fibres, de glucides et de 12 vitamines essentielles. Grâce à sa taille pratique, elle se glisse dans n'importe quel sac et vous fournit l'énergie nécessaire pendant vos déplacements, que ce soit à l'école, au travail ou pendant vos loisirs.
Caractéristiques importantes :
Sans gluten et idéal pour une alimentation consciente.
12 vitamines pour soutenir le bien-être général.
Des glucides et des fibres pour une énergie durable.
Avec du miel naturel pour un goût harmonieux.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Énergie : 1699 kJ / 405 kcal
Lipides : 13 g (dont acides gras saturés : 6 g)
Hydrates de carbone : 60 g (dont sucre : 22 g)
Protéines : 6 g
Fibres alimentaires : 12 g
Sel : 0.1 g
Ingrédients :
Chocolat au lait (20%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : Lécithine de soja, arôme), sirop de glucose-fructose, flocons de maïs (13%) (maïs, sel, sucre), flocons de sarrasin (12%), oligofructose, flocons de millet (8%), graisse végétale non hydrogénée,
riz soufflé (4%), lait écrémé en poudre, amandes (2,6%), farine de riz, miel (1,9%), vitamines (A, D, thiamine B1, riboflavine B2, niacine B3, B6, acide folique B9, biotine B7, acide pantothénique B5). Peut contenir des traces de noisettes et d'arachides. Sans ajout d'œufs.
Remarque : les informations sur le produit sont susceptibles d'être modifiées. Veuillez vérifier l'emballage pour obtenir des informations actualisées.
Schär Cereal Bisco sans gluten 220g
4,50 CHF
Découvrez le SCHÄR Cereal Bisco sans gluten 220 g, un en-cas délicieux et sain pour tous les jours. Ce produit est idéal pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten ou pour celles qui préfèrent un régime sans gluten.Les biscuits Cereal Bisco de SCHÄR sont riches en fibres et contiennent des céréales précieuses comme le sarrasin, le quinoa et l'amarante. Ils sont non seulement délicieux, mais aussi très nourrissants.Ces biscuits sont parfaits pour le petit-déjeuner ou comme en-cas. Vous pouvez les déguster seuls ou les combiner avec votre pâte à tartiner préférée.Dégustez-les au petit-déjeuner avec une tasse de thé ou de café.Emportez-les comme snack au travail ou à l'écoleServez-les comme dessert après le dîner
Schär Cornflakes sans gluten 250g
4,30 CHF
Schär Cornflakes sans gluten 250g - Le début croustillant de la journée
Les Cornflakes sans gluten 250g de Schär vous offrent le plaisir d'un petit-déjeuner parfait - sans gluten. Spécialement formulés pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten, ces cornflakes sont légers, croustillants et riches en précieuses vitamines B. Qu'ils soient consommés seuls avec du lait ou en topping dans un yaourt, ils conviennent à tous les petits déjeuners.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Idéal pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Riche en vitamines : contient de la niacine, de l'acide pantothénique, de la vitamine B6, de la riboflavine, de la thiamine, de l'acide folique, de la biotine et de la vitamine B12.
Goût naturel : Fabriqué à partir de maïs de qualité supérieure, avec une touche de sucre et de sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1573 kJ / 371 kcal
Matières grasses
1 g
dont acides gras saturés
0.2 g
Glucides
80 g
dont sucres
4.2 g
Fibres alimentaires
5 g
Protéines
8 g
Sel
1.8 g
Conservation :
Conservez les cornflakes Schär dans un endroit sec à température ambiante afin de préserver leur qualité et leur goût frais.
Composition :
Maïs, sucre, sel, émulsifiant : lécithine de tournesol, vitamines (niacine, acide pantothénique, vitamine B6, riboflavine, thiamine, acide folique, biotine, vitamine B12).
Le plaisir sans compromis - commencez votre journée avec les cornflakes sans gluten de Schär !
Schär Crackers Céréales sans gluten 210g
6,35 CHF
Schär Crackers Cereal sans gluten 210g - Un plaisir croustillant entre les repas
Les Crackers Cereal sans gluten 210g de Schär sont le compagnon idéal de votre quotidien. Ces crackers dorés et croustillants séduisent par leur structure fine et leur surface discrètement salée. Spécialement conçus pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten, ils offrent une alternative savoureuse pour les petites faims - à tout moment et partout.
Aperçu de vos avantages :
Sans gluten : convient aux personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten.
Croustillant et légèrement salé : équilibre parfait entre le goût et la texture.
Taille pratique : Idéal comme en-cas à emporter ou à consommer entre les repas.
Savourez la diversité :
Utilisés seuls, avec une légère pâte à tartiner ou en accompagnement de soupes et de salades - les Crackers Cereal de Schär sont polyvalents et garantissent toujours un moment de plaisir irrésistible.
Conseil de conservation :
Conservez les crackers dans un endroit frais et sec afin de préserver leur fraîcheur et leur croustillant.
Composition :
Les ingrédients les plus fins combinés à la qualité habituelle de Schär font de ces crackers un élément indispensable de votre alimentation sans gluten. Savoure chaque bouchée - sans aucun compromis.
Schär Crackers Cereal - le petit en-cas au grand goût.
Schär Curvies Original sans gluten 170 g
3,80 CHF
Schär Curvies Original sans gluten 170 g - Un plaisir croustillant sans gluten
Découvrez avec les Curvies Original sans gluten 170 g de Schär un moment de snacking incomparable, spécialement conçu pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten. Ce biscuit croustillant allie le meilleur goût à des ingrédients soigneusement sélectionnés et constitue ainsi le choix parfait pour tous ceux qui ne veulent pas renoncer au plaisir.
Fabriqués à partir de 57 % de pommes de terre déshydratées, de farine de riz et de fécule de pomme de terre, les curvies offrent une texture croustillante et un goût équilibré. Ils ne contiennent pas de gluten et sont produits selon les normes de qualité les plus strictes afin de répondre aux besoins des personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Avec une teneur en matières grasses de 25 g pour 100 g et une valeur énergétique de 495 kcal pour 100 g, les curvies conviennent parfaitement à un moment de snacking conscient.
Les curvies ne convainquent pas seulement par leurs ingrédients, mais aussi par leur goût. Que ce soit en déplacement, à la maison ou comme accompagnement lors d'événements conviviaux, les Curvies Original de Schär sont un compagnon polyvalent pour toutes les occasions. Leur emballage pratique de 170 g leur permet de rester frais longtemps.
Remarques : Conserver à température ambiante et au sec. Peut contenir des traces de lait et de produits laitiers.
Schär Delishios sans gluten 125g
4,80 CHF
Schär Delishios sans gluten 125g - Le plaisir chocolaté pour tous les jours
Les Delishios sans gluten 125g de Schär vous offrent un délicieux départ dans la journée - avec des céréales croustillantes et un tendre enrobage de chocolat. Ces céréales croustillantes sans gluten ont été spécialement conçues pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten et séduisent par leur goût chocolaté. Idéales pour un petit-déjeuner rapide ou comme en-cas.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Spécialement formulé pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten.
Délicieux goût de chocolat : le chocolat au lait à 75% enrobe les céréales croustillantes et leur confère un goût inoubliable.
Riche en nutriments : Contient des nutriments et des fibres essentiels pour une alimentation équilibrée.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
2129 kJ / 509 kcal
Matières grasses
25 g
dont acides gras saturés
16 g
Glucides
64 g
dont sucre
48 g
Fibres alimentaires
1.9 g
Protéines
6.3 g
Sel
0.22 g
Allergènes :
Contient du lait et des produits laitiers ainsi que du soja et des produits à base de soja. Peut contenir des traces de noix (fruits à coque dure).
Composition :
CHOCOLAT AU LAIT 75% (sucre, beurre de cacao*, lait entier en poudre, pâte de cacao*, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), extrudat de céréales 24% (farine de riz, farine de maïs, sucre, sel, arôme naturel de vanille), agent d'enrobage : gomme laque ; sirop de glucose, épaississant : gomme arabique. *Certifié par la Rainforest Alliance : www.rainforest-alliance.org
Conservation :
Conservez les Delishios sans gluten Schär à température ambiante dans un endroit sec afin de préserver leur fraîcheur et leur goût.
Offrez-vous le délicieux plaisir du chocolat des Delishios sans gluten Schär 125g - un en-cas idéal pour toutes les occasions !
Schär Digestive Choc sans gluten 150g
4,20 CHF
Schär Digestive Choc sans gluten 150g - Délicieux biscuits chocolatés
Avec les Schär Digestive Choc sans gluten 150g, vous savourez un en-cas irrésistible pour chaque moment. Ces biscuits croustillants, enrobés d'un délicieux chocolat au lait, ont été spécialement conçus pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten et offrent une expérience de dégustation sans compromis.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Idéal pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Des ingrédients de qualité supérieure : Fabriqué avec du chocolat au lait certifié Rainforest Alliance.
Croustillant & chocolaté : Parfait pour les petits moments de détente ou pour accompagner le thé ou le café.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
2144 kJ / 512 kcal
Matières grasses
24 g
dont acides gras saturés
13 g
Glucides
64 g
dont sucre
34 g
Fibres alimentaires
6.7 g
Protéines
6.7 g
Sel
0.75 g
Composition :
CHOCOLAT AU LAIT 29% (teneur en cacao 35%*, -sucre, beurre de cacao*, PULPE DE LAIT ENTIERE 17%, pâte de cacao 10%*, PULPE DE LAIT ENGRAIS 3.8%, émulsifiant : SOJALEZITHINE, arôme naturel), amidon de maïs, graisse de palme, sucre de canne, farine de maïs, farine de SOJA, son de SOJA, farine de sarrasin, sirop de betterave à sucre, amidon de tapioca modifié, sel, poudres à lever : carbonate acide d'ammonium, carbonate acide de sodium. *Rainforest Alliance Certified, ##########_4__-alliance.org. Allergènes : contient du LAIT et du SOJA. Peut contenir des traces de LUPINES.
Conservation :
Conserver les biscuits au sec et à température ambiante afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité.
Remarque : le nom "Digestif" fait référence à la tradition anglaise et n'implique pas d'effet digestif.
Schär Fusilli sans gluten 500g
4,15 CHF
Schär Fusilli sans gluten 500g - De la variété dans votre assiette
Donnez du peps à votre cuisine avec les Fusilli sans gluten de Schär. La forme spiralée n'assure pas seulement un aspect attrayant, mais absorbe aussi parfaitement les sauces. Ces pâtes sans gluten sont idéales pour tous ceux qui attachent de l'importance à la variété et au plaisir, sans pour autant devoir renoncer à la qualité.
Que ce soit en accompagnement classique, dans une salade légère ou dans une création personnelle créative, les fusilli Schär sont polyvalents et toujours un plaisir. Les ingrédients soigneusement sélectionnés et la qualité Schär éprouvée font de ces pâtes un choix optimal pour une alimentation équilibrée.
Les fusilli Schär ne contiennent pas de gluten et conviennent donc particulièrement aux personnes intolérantes au gluten ou à celles qui préfèrent une alimentation sans gluten. Avec leur consistance unique et leur goût authentique, ils offrent une alternative qui ne fait pas de compromis.
Essayez ces amusantes spirales et mettez de la diversité et de la joie dans votre assiette !
Schär Pain campagnard tranché sans gluten 240g
5,20 CHF
Schär Pain Campagnard sans gluten 240g - Pour une alimentation sans gluten
Le Pain Campagnard sans gluten 240g de Schär est un pain sans gluten de qualité supérieure, spécialement conçu pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten. Avec un mélange minutieux de sarrasin et de levain, ce pain offre non seulement une excellente texture, mais aussi un goût naturel et savoureux. L'ajout de fibres végétales (psyllium) et d'amidon de riz confère au pain une consistance idéale et contribue ainsi à une expérience de dégustation agréable.
Ce pain sans gluten est un choix idéal pour tous ceux qui doivent ou souhaitent renoncer au gluten. Il contient des ingrédients de qualité tels que la farine de riz, la farine de sorgho et la protéine de soja, qui peuvent contribuer à une alimentation équilibrée. La préparation minutieuse garantit un produit qui convient également aux personnes ayant des besoins diététiques particuliers.
Grâce au procédé de fabrication spécial, le Pain Campagnard Schär sans gluten reste particulièrement frais. L'emballage sous atmosphère protectrice permet au pain de conserver son goût et sa texture pendant longtemps. Après ouverture, nous recommandons de consommer le pain dans les jours qui suivent ou de le congeler directement afin de préserver sa fraîcheur.
Valeurs nutritives importantes pour 100g :
Énergie : 262 kcal
Lipides : 3.1 g (dont acides gras saturés : 0.5 g)
Glucides : 51 g (dont sucre : 2.6 g)
Fibres alimentaires : 6.8 g
Protéines : 4.1 g
Sel : 1.1 g
Remarque : le Pain Campagnard Schär sans gluten 240g contient du soja et peut contenir des traces de moutarde. Veuillez tenir compte des indications relatives aux allergènes. Il est recommandé de conserver le produit au sec à température ambiante et de le refermer après ouverture afin de préserver sa fraîcheur.
Remarque importante : la dose journalière indiquée ne doit pas être dépassée. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Conserver hors de la portée des jeunes enfants.
Schär Pasta Spaghetti sans gluten 400g
3,70 CHF
Schär Pasta Spaghetti sans gluten 400g - Un plaisir délicieux sans gluten
Les Schär Pasta Spaghetti sans gluten 400g sont le choix idéal pour tous ceux qui préfèrent une alimentation sans gluten sans pour autant devoir renoncer au goût habituel des spaghettis. Ces spaghettis sans gluten sont composés d'une combinaison minutieuse de farine de maïs et de farine de riz, ce qui leur confère une texture agréable et un goût excellent.
Caractéristiques des Schär Pasta Spaghetti sans gluten :
Sans gluten - parfaites pour un régime sans gluten
Fabriquées à partir de farine de maïs et de riz
Facile à préparer - seulement 13 minutes de cuisson
Peut contenir des traces de soja
Préparation : Pour préparer parfaitement les Schär Pasta Spaghetti, mettez 100g de pâtes par personne dans 1 litre d'eau salée et faites-les cuire pendant environ 13 minutes. Ensuite, égouttez et dégustez.
Valeurs nutritives pour 100g :
Énergie : 1513 kJ / 357 kcal
Lipides : 1.9 g (dont acides gras saturés : 0.4 g)
Glucides : 77 g (dont sucre : 0.5 g)
Fibres alimentaires : 1.2 g
Protéines : 7.3 g
Sel : 0 g
Les Pasta Spaghetti sans gluten de Schär sont idéales pour tous ceux qui apprécient une alimentation équilibrée et en même temps un goût délicieux. Savourez votre repas sans gluten avec un produit qui se distingue par sa grande qualité et ses meilleurs ingrédients.
Remarque : à conserver au sec à température ambiante.
Schär Petits pains Bon Matin sans gluten 4 pièces
3,90 CHF
Bon Matín - Les petits pains briochés tendres
Ce classique français permet de bien commencer la journée.
Les petits pains sans gluten et sans lactose marquent des points avec leur pâte moelleuse et dorée au four.
Idéal pour tous ceux qui ne veulent pas renoncer à un petit déjeuner sucré.
Naturellement sans conservateurs.
Poids par pièce : 50g
Schär Pâtes à pizza sans gluten 2 x 150g
7,05 CHF
Schär Fonds de pizza sans gluten 2x150g - Le plaisir sans compromis
Les fonds de pizza sans gluten 2x150g de Schär sont la base parfaite pour vos pizzas faites maison. Spécialement conçues pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten, elles allient qualité et goût. Que ce soit de manière classique avec des tomates et de la mozzarella ou de manière créative avec vos ingrédients préférés, ces fonds de pâte garantissent le plaisir de la pizza pour tous.
Pourquoi les fonds de pizza Schär sans gluten ?
Sans gluten : Convient aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Préparation facile : Prêt en quelques minutes - garnir, cuire, déguster.
Ingrédients de qualité supérieure : Contient de l'huile d'olive extra vierge et des fibres végétales.
Recommandation de préparation :
Garnissez le fond de la pizza comme vous le souhaitez, par exemple avec de la purée de tomates et de la mozzarella. Faites cuire la pizza dans un four préchauffé à 210°C pendant 8 à 10 minutes. Pour une pizza croustillante et délicieuse en un rien de temps !
Valeurs nutritives pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1231 kJ / 291 kcal
Matières grasses
3.5 g
dont acides gras saturés
0.5 g
Glucides
60 g
dont sucres
2.7 g
Fibres alimentaires
4.7 g
Protéines
3 g
Sel
1.3 g
Composition :
Amidon de maïs, farine de riz, levain 13% (farine de riz, eau), fécule de pomme de terre, épaississant : Hydroxypropylméthylcellulose, amidon de riz, farine de maïs, sirop de glucose, levure, dextrose, huile d'olive extra vierge 1.6%, huile de graines de tournesol, fibre végétale (psyllium), sel iodé (sel, iodure de potassium), alcool éthylique, protéines de soja, poudres à lever : glucono-delta-lactone, bicarbonate de sodium, acidifiants : acide tartrique, acide citrique.
Allergènes : contient du soja. Peut contenir des traces de moutarde.
Indications pour la conservation :
Les fonds de pizza sont emballés sous atmosphère protectrice. Conservez-les dans un endroit sec à température ambiante. Après ouverture, consommer le jour même.
Avec les fonds de pizza sans gluten 2x150g de Schär, vous réussirez une délicieuse pizza - rapidement, facilement et sans gluten.
Schär Savoiardi Biscuits à la cuillère sans gluten 200g
5,95 CHF
Schär Savoiardi Biscuits à la cuillère sans gluten 200g - Un plaisir croustillant sans gluten
Les biscuits à la cuillère sans gluten Schär Savoiardi 200g sont le choix parfait pour les desserts comme le tiramisu ou comme en-cas léger. Fabriqués avec 38% d'œufs frais d'élevage au sol et des ingrédients soigneusement sélectionnés, ces biscuits à la cuillère sans gluten offrent un croquant tendre et croustillant qui ne manquera pas de vous séduire.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Parfaitement adaptés aux personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten.
Polyvalent : Idéal pour le tiramisu, d'autres desserts ou comme dégustation indépendante.
La qualité par conviction : Fabriqué avec des œufs frais d'élevage au sol.
Valeurs nutritives pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1604 kJ / 380 kcal
Matières grasses
7 g
dont acides gras saturés
2.2 g
Glucides
70 g
dont sucres
32 g
Fibres alimentaires
1.1 g
Protéines
8.6 g
Sel
0.2 g
Composition :
OEUFS FRAIS* (38%), sucre, amidon de maïs, farine de riz, épaississant : farine de graines de guar ; arôme. *Oeufs d'élevage au sol. Allergènes : contient des œufs et des produits à base d'œufs.
Conservation :
Conservez les biscuits à la cuillère Savoiardi à température ambiante dans un endroit sec afin de préserver leur texture croustillante et leur goût frais.
Donnez à vos desserts ce petit plus avec les biscuits à la cuillère Savoiardi sans gluten de Schär - croustillants, légers et incomparablement délicieux.
Soleil Vie levure sèche bio sans gluten 50g
6,75 CHF
Soleil Vie levure sèche bio sans gluten 50g
La levure sèche Bio sans gluten de Soleil Vie est un produit de haute qualité biologique, idéal pour une alimentation consciente. Elle se caractérise par sa teneur élevée en protéines de 40 g pour 100 g et fournit de précieux nutriments pour soutenir une alimentation variée.
Avec une faible teneur en matières grasses de 6 g et 318 kcal pour 100 g, la levure sèche convient parfaitement comme complément naturel à différents plats. Grâce à sa composition sans gluten, elle constitue également un choix approprié pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten.
Fabriqué en France à partir de levure bio déshydratée, ce produit offre une option durable et consciente pour votre cuisine. Conservez la levure à température ambiante dans un endroit sec afin de préserver sa qualité.
Remarques importantes :
La dose journalière indiquée ne doit pas être dépassée. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Conserver hors de la portée des jeunes enfants.
Wasa pain croustillant sans gluten 240 g
5,05 CHF
Wasa Knäckebrot sans gluten 240g - Un plaisir croustillant sans gluten
Le pain croustillant sans gluten Wasa 240g est le choix parfait pour tous ceux qui souhaitent renoncer au gluten sans pour autant renoncer au goût. Ce délicieux pain croustillant est fabriqué à partir d'ingrédients de qualité tels que la fécule de pomme de terre, la farine d'amarante et la farine de riz, et est donc sans gluten et sans lactose. Avec son goût subtil et équilibré, il est idéal pour un petit-déjeuner varié ou comme en-cas.
Les avantages du produit en un coup d'œil :
Sans gluten : Idéal pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten.
Sans lactose : Pour une intégration facile dans l'alimentation en cas de sensibilité au lactose.
Riche en fibres alimentaires : Favorise la digestion et contribue à une alimentation équilibrée.
Arômes épicés : Avec du fenouil, de l'anis et du cumin pour une expérience gustative unique.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur nutritive
Quantité
Énergie
1663 kJ / 395 kcal
Matières grasses
8 g
dont acides gras saturés
1.2 g
Glucides
72.8 g
dont sucres
3.1 g
Fibres alimentaires
7.7 g
Protéines
4 g
Sel
1.1 g
Composition :
Fécule de pomme de terre, farine d'amarante, huile de tournesol, farine de riz, fibres de canne à sucre, sucre, levain de riz en poudre (farine de riz, eau), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), levure, épaississant (hydroxypropylméthylcellulose), protéines de riz, sel, fenouil, anis, cumin. Peut contenir des traces de lait et de sésame.
Conservation :
Conservez le pain croustillant Wasa dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur afin de préserver sa qualité.
Savourez ce snack croustillant sans gluten - le pain croustillant Wasa est un choix délicieux pour une alimentation sans gluten.
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Qu'est-ce que la maladie cœliaque et comment se développe-t-elle ?
La maladie cœliaque est une maladie auto-immune chronique dans laquelle le corps réagit au gluten - une protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge - par une réaction immunitaire. Cela entraîne une inflammation de l'intestin grêle et, à long terme, une détérioration des villosités intestinales, ce qui entrave l'absorption des nutriments essentiels. La maladie peut survenir à tout âge et reste souvent non diagnostiquée pendant des années. Des millions de personnes sont touchées dans le monde, la réaction au gluten variant d'une personne à l'autre.
Causes et déclencheurs de la maladie cœliaque
La cause exacte de la maladie cœliaque n'est pas entièrement élucidée, mais des facteurs génétiques et environnementaux jouent un rôle décisif :
- Prédisposition génétique : Les personnes présentant la combinaison de gènes HLA-DQ2 et HLA-DQ8 présentent un risque accru.
- Le gluten comme facteur déclenchant : la consommation d'aliments contenant du gluten déclenche la réaction immunitaire qui attaque l'intestin.
- Infections et flore intestinale : certains virus ou modifications de la flore intestinale peuvent favoriser son apparition.
- Perméabilité intestinale accrue (Leaky Gut Syndrom) : une barrière intestinale affaiblie peut conduire à ce que les composants non digérés du gluten déclenchent une réaction excessive du système immunitaire.
Quels sont les symptômes de la maladie cœliaque ?
Les symptômes de la maladie cœliaque peuvent varier considérablement, allant des problèmes digestifs classiques à des troubles non spécifiques. De nombreuses personnes atteintes ne présentent pratiquement aucun symptôme, tandis que d'autres souffrent de graves problèmes de santé. Les symptômes les plus fréquents sont :
Problèmes digestifs fréquents
- Diarrhée chronique ou constipation - Les villosités intestinales étant endommagées, l'absorption des nutriments est compromise.
- Ballonnements et douleurs abdominales - L'intestin est sensible aux aliments non tolérés.
- Nausées et vomissements - Surtout après la consommation d'aliments contenant du gluten.
- Perte de poids malgré une alimentation normale - Une absorption perturbée des nutriments peut entraîner une perte de poids involontaire.
Autres troubles dus à une carence en nutriments
- Carence en fer et anémie - L'absorption du fer peut être inhibée.
- Fatigue et problèmes de concentration - On parle souvent de "brouillard cérébral" (brain fog) et d'épuisement chronique.
- Faiblesse osseuse due à une carence en calcium - Une absorption perturbée des nutriments peut favoriser l'ostéoporose.
- Problèmes de peau et perte de cheveux - Une carence en vitamines essentielles a des répercussions sur la peau et les cheveux.
- Humeurs dépressives et anxiété - La maladie cœliaque peut également avoir des répercussions psychologiques.
En raison de symptômes non spécifiques, le diagnostic n'est souvent posé qu'après des années, d'où l'importance d'un examen médical précoce.
Diagnostic de la maladie cœliaque
Le diagnostic se fait par une combinaison de tests sanguins, d'échantillons de tissus et d'une alimentation contenant du gluten pendant l'examen. Il est important de ne pas passer à une alimentation sans gluten avant l'établissement du diagnostic, car cela peut fausser les résultats des tests.
Étapes du diagnostic en cas de suspicion de maladie cœliaque
- Test sanguin : recherche d'anticorps cœliaques (tTG-IgA et EMA-IgA) comme premiers indices d'une réaction immunitaire.
- Biopsie intestinale : examen de la muqueuse de l'intestin grêle afin de détecter les villosités intestinales endommagées.
- Tests génétiques : en cas d'antécédents familiaux, pour évaluer le risque.
- Test d'exposition au gluten : sous contrôle médical, si les résultats du test ne sont pas clairs.
La maladie cœliaque et la pharmacie en ligne
Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, un régime sans gluten à vie est indispensable. Les pharmacies en ligne proposent un large choix de produits certifiés sans gluten, de compléments alimentaires et d'aides à la digestion qui garantissent un approvisionnement optimal.
Avantages des pharmacies en ligne pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque
- Accès à des produits certifiés sans gluten - Pas de sources cachées de gluten.
- Commande pratique et livraison rapide - Pas de longues recherches dans les magasins locaux.
- Conseils spécialisés et informations sur les produits - Soutien pour un apport nutritionnel optimal.
Produits importants pour une alimentation sans gluten
- Multivitamines et minéraux sans gluten - Pour prévenir les carences.
- Produits d'assainissement intestinal - Soutiennent la flore intestinale après des dommages à long terme.
- Préparations enzymatiques - Aide en cas d'absorption accidentelle de gluten.
Régime sans gluten - l'étape la plus importante du traitement de la maladie cœliaque
Comme il n'existe pas de remède à la maladie cœliaque, le seul traitement efficace est un régime strict sans gluten à vie. Même de petites quantités de gluten peuvent déclencher des inflammations et entraîner des dommages permanents.
Que signifie un régime sans gluten ?
- Renoncer au blé, au seigle, à l'orge et à l'épeautre.
- Utilisation de produits de substitution sans gluten comme le riz, le maïs, le quinoa ou le sarrasin.
- Examiner soigneusement les étiquettes des aliments pour éviter les sources cachées de gluten.
- Éviter la contamination croisée - séparer strictement les aliments sans gluten des aliments contenant du gluten.
Aliments naturellement exempts de gluten
- Fruits et légumes frais
- Viande, poisson et œufs
- Produits laitiers (si sans gluten)
- Noix, graines et légumineuses
- Céréales sans gluten comme le riz, le millet, le quinoa, le sarrasin et l'amarante.
Conséquences à long terme d'une maladie cœliaque non traitée
La consommation continue de gluten malgré la maladie cœliaque peut entraîner de graves dommages à long terme, car la perturbation de l'absorption des nutriments entraîne diverses maladies secondaires.
- Ostéoporose et fragilité osseuse : en raison d'une diminution de l'absorption de calcium et de vitamine D.
- Lésions nerveuses et troubles neurologiques : Souvent dus à une carence de longue durée en vitamine B12 et en acide folique.
- Augmentation du risque de cancer : les inflammations à long terme peuvent contribuer à l'apparition de lymphomes.
- Fatigue chronique et problèmes de concentration : Également connu sous le nom de "brouillard cérébral du gluten" (brain fog).
- Infertilité et complications de la grossesse : En raison de déséquilibres hormonaux dus à une carence en nutriments.
Conclusion - Comment vivre au mieux avec la maladie cœliaque ?
La maladie cœliaque nécessite une adaptation de l'alimentation tout au long de la vie. Avec la bonne stratégie - une alimentation conséquente sans gluten, des compléments alimentaires ciblés pour couvrir les carences en nutriments et le soutien des pharmacies en ligne - il est possible de mener une vie saine et active, sans symptômes.
- Une alimentation stricte sans gluten est indispensable.
- Les carences en nutriments doivent être compensées par une supplémentation ciblée.
- Le soutien des pharmacies en ligne offre un approvisionnement sûr et confortable.
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FAQ - Foire aux questions sur la maladie cœliaque
Nein, Zöliakie ist eine chronische Erkrankung, die nur durch eine lebenslange glutenfreie Ernährung kontrolliert werden kann.
Derzeit gibt es keine Heilung oder Medikamente, die Gluten verträglicher machen. Nur der konsequente Verzicht auf Gluten schützt vor Beschwerden.
Ja, Zöliakie kann sich jederzeit entwickeln, selbst wenn zuvor keine Probleme mit Gluten bestanden.
Nicht zwingend. Glutenfrei zu essen ist nur dann sinnvoll, wenn eine nachgewiesene Unverträglichkeit oder Sensitivität vorliegt.