Colorants alimentaires - Mettez de la couleur dans votre cuisine !
Pour que vos pâtisseries attirent l'attention
Produits les plus populaires
Aliment colorant EAT A RAINBOW bleu Btl 10g
5,30 CHF
Eat a Rainbow Colorant alimentaire bleu Btl 10g - Colorant alimentaire naturel à base de spiruline
Ajoutez une touche de magie à vos créations avec l'aliment colorant bleu Eat a Rainbow. Ce produit végétalien et liposoluble est le choix parfait pour colorer naturellement vos pâtisseries ou vos boissons d'un bleu éclatant. Fabriqué à partir de spiruline, une algue connue pour ses pigments bleus intenses, ce produit permet de colorer vos plats de manière créative et saine.
Idéal pour la préparation de recettes tendance comme les cupcakes sirène, les gâteaux licorne et autres créations pâtissières uniques. Notez que la couleur peut s'estomper en cas de forte chaleur (z.B. au four). Pour conserver toute l'intensité de la couleur, nous recommandons de mélanger délicatement la poudre dans un liquide avant de l'incorporer à la pâte ou à la crème.
Avantages du produit :
Bleu naturel issu de l'algue spiruline
Soluble dans les graisses et végétalien
Parfait pour les idées de pâtisserie créatives et les recettes tendance
Pas de colorant artificiel, purement végétal
Valeurs nutritives par 100g :
matières grasses : 0.5 g
dont acides gras saturés : 0.13 g
Glucides : 95 g
dont sucres : 40 g
Protéines : 5 g
Sel : 0.3 g
Énergie : 1750 kJ / 410 kcal
Ingrédients : concentrés de spiruline et de pomme, maltodextrine, sirop de saccharose, correcteur d'acidité : acide citrique.
Utilisation : La poudre peut être mélangée à un liquide (z.B. eau) selon les besoins pour colorer les pâtes, les crèmes ou les boissons. Notez que des températures trop élevées peuvent nuire à l'intensité de la couleur.
La dose journalière indiquée ne doit pas être dépassée. Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain. Tenir hors de portée des jeunes enfants.
Aliment colorant EAT A RAINBOW magenta 10g
5,80 CHF
Aliment colorant Magenta EAT A RAINBOW 10g - Des accents de couleur créatifs
Découvrez avec l'aliment colorant magenta EAT A RAINBOW une manière polyvalente d'améliorer l'aspect de vos créations culinaires. Cette teinte brillante est stable à la chaleur et facile à appliquer - idéale pour transformer vos macarons, cookies, biscuits et autres en un magenta éclatant ou en une large palette de tons allant du rose au rouge. Laissez libre cours à votre créativité !
Les avantages en un coup d'œil :
Stable à la chaleur - parfait pour les applications de cuisson.
Polyvalent - des tons pastels délicats aux tons rouges vifs.
Facile à combiner avec d'autres teintes pour des nuances individuelles.
Soluble dans la graisse et végétalien.
Grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que des concentrés de betterave rouge et de carotte, ainsi que de la maltodextrine, de l'acide citrique et de l'acide ascorbique, la poudre garantit des couleurs intenses tout en étant facile à utiliser. Il suffit de délayer la poudre dans un liquide et de l'utiliser pour colorer des crèmes, des pâtes ou d'autres aliments - votre imagination n'a pas de limites.
Valeurs nutritives (pour 100 g) :
Énergie : 1590 kJ / 375 kcal
Lipides : 0.5 g, dont acides gras saturés : 0.1 g
Glucides : 85 g, dont sucre : 25 g
Protéines : 5 g
Sel : 0.45 g
Remarque : les ingrédients sont susceptibles d'être modifiés. Veuillez vérifier l'emballage actuel pour obtenir des informations complètes avant de l'utiliser.
Utilisation : Mélangez d'abord la poudre avec un liquide, comme z.B. de l'eau, et colorez ensuite la masse souhaitée, comme la pâte ou la crème. Vous obtiendrez ainsi un résultat optimal.
Aliment colorant EAT A RAINBOW rose Btl 10g
6,30 CHF
EAT A RAINBOW - Aliment colorant rose, 10g
Découvrez le monde créatif de la coloration naturelle des aliments avec la poudre colorante rose de EAT A RAINBOW. Cette poudre végétalienne et liposoluble vous ouvre de multiples possibilités pour mettre en scène vos créations de pâtisserie et de dessert. Profitez de la diversité naturelle des couleurs et transformez vos plats en œuvres d'art visuelles.
Conseil d'utilisation : avec du jus de citron ou d'autres ingrédients acides, on obtient une teinte rose chaude, tandis que la poudre à lever ou les ingrédients au pH neutre comme le blanc d'œuf donnent une nuance bleu-violet. La poudre se dissout idéalement dans les liquides et peut ainsi être incorporée aux crèmes, pâtes ou autres aliments.
Ingrédients : concentrés de patate douce, radis, cerise, pomme, maltodextrine, correcteur d'acidité : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1620 kJ / 380 kcal
Lipides : 0.1 g, dont acides gras saturés : 0.1 g
Glucides : 70 g, dont sucres : 20 g
Protéines : 5.5 g
Sel : 0.2 g
Explorez l'effet fascinant de la couleur et donnez à vos plats une note naturelle et brillante - parfait pour toutes les occasions !
Remarque : les informations sur les ingrédients peuvent être modifiées. Veuillez vérifier l'emballage pour obtenir des informations actualisées.
Aliment colorant EAT A RAINBOW violet 10g
5,80 CHF
Aliment colorant EAT A RAINBOW violet 10g - Mettez de la couleur dans votre vie, naturellement.
Découvrez la possibilité naturelle de colorer vos aliments de manière créative et polyvalente. La poudre colorante violette de EAT A RAINBOW est végétalienne, liposoluble et stable à la chaleur. Elle est parfaite pour transformer naturellement le glaçage, les cupcakes, les frostings, le fondant et bien d'autres choses en une couleur violette éclatante.
**Couleur adaptable:** Utilisez du jus de citron ou d'autres acides pour créer une teinte violette chaude. Utilisez du bicarbonate de soude ou des ingrédients au pH neutre comme le blanc d'œuf pour créer une teinte bleu-violet plus froide. Expérimentez avec les nuances de couleur et faites briller vos créations culinaires.
**Facile à utiliser:** Selon vos besoins, mélangez d'abord la poudre dans un liquide comme de l'eau et colorez ensuite la crème, la pâte ou d'autres aliments. Vous obtiendrez ainsi un résultat de couleur uniforme et impressionnant.
**Ingrédients:** concentrés de carotte et d'hibiscus, maltodextrine, correcteur d'acidité : acide citrique.
**Valeurs nutritionnelles pour 100 g:**
Énergie : 1550 kJ / 365 kcal
Lipides : 0.1 g, dont acides gras saturés : 0.08 g
Glucides : 80 g, dont sucres : 20 g
Protéines : 3 g
Sel : 0.5 g
**Remarque:** Les données sont fournies à titre d'information uniquement et peuvent être modifiées. Veuillez toujours vérifier les indications actuelles sur l'emballage.
Aliment colorant jaune EAT A RAINBOW Btl 10g
5,90 CHF
Aliment colorant jaune EAT A RAINBOW - Des couleurs créatives pour vos créations
Apportez des tons jaunes lumineux à vos créations pâtissières avec l'aliment colorant jaune EAT A RAINBOW. Cette couleur brillante et stable à la chaleur est parfaite pour les macarons, les cookies ou les cupcakes et se travaille sans effort. Qu'elle soit pure ou mélangée à d'autres teintes, votre créativité n'a pas de limites !
Caractéristiques :
Coloration jaune vif stable à la chaleur.
Soluble dans la graisse et végétalien - idéal pour de multiples applications
Mélange facile pour des combinaisons de couleurs individuelles
Application :
Mélangez d'abord la poudre avec du liquide afin d'obtenir une répartition uniforme de la couleur. Le liquide coloré peut ensuite être incorporé dans des crèmes, des pâtes ou d'autres masses. On obtient ainsi des aliments parfaitement colorés avec une teinte jaune intense.
Ingrédients :
Concentrés de carthame et de citron
Maltodextrine
sucre inverti
Correcteur d'acidité : acide citrique
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :
Matières grasses : 0.1 g (dont acides gras saturés : 0.04 g)
Glucides : 85 g (dont sucre : 10 g)
Protéines : 4.5 g
Sel : 0.1 g
Énergie : 1665 kJ / 390 kcal
Remarque : les informations sur les ingrédients peuvent être modifiées. Veuillez consulter les indications sur l'emballage pour obtenir des informations actualisées.
Utilisation exclusivement pour la coloration des aliments. Ne convient pas à d'autres usages.
Aliment colorant vert EAT A RAINBOW Btl 10g
5,80 CHF
Aliment colorant vert EAT A RAINBOW - Un vert naturel pour des idées de pâtisserie créatives
Avec l'aliment colorant vert EAT A RAINBOW, vous créez comme par magie un vert éclatant et naturel sur vos pâtisseries, desserts et autres. Le colorant alimentaire de qualité supérieure est obtenu exclusivement à partir de sources naturelles telles que l'algue spiruline bleue et le carthame jaune (carthame). Cela garantit une coloration naturelle sans additifs artificiels - parfait pour une cuisine créative et consciente.
Conseil d'utilisation : cette couleur est idéale pour les givrages, cookies, cupcakes et autres desserts. Comme la spiruline est sensible aux fortes chaleurs, le colorant alimentaire ne doit pas être exposé trop longtemps à des températures élevées afin de préserver l'intensité de la couleur. Nous recommandons de dissoudre d'abord la poudre dans un liquide et de l'incorporer ensuite à la pâte ou à la crème.
Caractéristiques :
Soluble dans les graisses et végétalien
Vert éclatant et naturel
Utilisation polyvalente pour les créations de pâtisseries et de desserts
Valeurs nutritives (pour 100 g) :
Énergie
1565 kJ / 370 kcal
Matières grasses
0.1 g
dont acides gras saturés
0.1 g
Glucides
85 g
dont sucres
25 g
Protéines
5.5 g
Sel
0.15 g
Ingrédients : concentrés de carthame et de spiruline, maltodextrine, sucre inverti, correcteur d'acidité : acide citrique.
Veuillez noter que les ingrédients sont indiqués à titre d'information uniquement. Des modifications de la recette sont possibles. Pour connaître les informations exactes, veuillez vérifier l'emballage du produit.
TRAWOSA colorant alimentaire bleu 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire bordeaux 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire brun roumain 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire fraise 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire framboise 10 ml
5,40 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire jaune citron 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire jaune d'œuf 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire noir 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA colorant alimentaire orange 10ml
4,80 CHF
Colorant alimentaire orange TRAWOSA 10ml - Donnez de la couleur à vos créations
Le colorant alimentaire orange TRAWOSA 10ml est le choix parfait pour donner à vos plats, pâtisseries et boissons une couleur orange vive et attrayante. Ce colorant alimentaire de haute qualité est polyvalent et permet d'obtenir un aspect attrayant dans une multitude d'applications.
Caractéristiques :
Le colorant alimentaire TRAWOSA ne contient pas de conservateurs et convient à tous les types d'aliments, de pâtisseries et de boissons. Grâce au nombre précis de gouttes, vous pouvez doser facilement et précisément l'intensité de couleur souhaitée. Sa composition à base d'eau, de propylène glycol et de E110 garantit une utilisation sûre en cuisine.
Mode d'emploi :
Ajoutez le colorant goutte à goutte à vos créations afin d'obtenir la couleur souhaitée. Idéal pour la préparation de tartes, gâteaux, pâtisseries, boissons et autres gourmandises nécessitant un aspect particulier.
Composition :
Eau, propylène glycol, E110.
Le colorant alimentaire orange TRAWOSA est un excellent choix si vous êtes à la recherche d'un produit sûr et facile à utiliser pour donner de la couleur à vos plats et boissons. Ce produit vous permet d'enrichir vos créations culinaires de manière créative et de les mettre en valeur visuellement.
Métatitre : TRAWOSA colorant alimentaire orange 10ml - colorer votre cuisine
Métatexte : Découvrez le colorant alimentaire TRAWOSA Orange 10ml. Idéal pour les plats, les pâtisseries et les boissons. Sans conservateur et facile à utiliser. Donnez une couleur orange vive à vos créations !
TRAWOSA colorant alimentaire rose 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire rouge cerise 10 ml
5,40 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire rouge écarlate 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire vert clair 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
TRAWOSA Colorant alimentaire violet 10 ml
5,50 CHF
Colorant alimentaire du fabricant suisse Trawosa.
Convient pour tous les aliments, boissons et pâtisseries.
Ajouter goutte à goutte jusqu'à obtention de la teinte souhaitée.
M
Micaela Gachnang
livraison très rapide,bon aperçu,service sympathique
R
Raphael Kuster
V
Vreni Poudre
Livraison rapide. Le produit que j'ai commandé est 30% moins cher que chez la concurrence. Cela vaut la peine de comparer les prix.
M
Margret
Livraison rapide et bon prix ! A nouveau, avec plaisir 😊 ...
Une variété de couleurs créatives
Qu'il s'agisse de gâteaux colorés, de macarons multicolores ou de boissons d'un bleu éclatant, les colorants alimentaires transforment de simples aliments en véritables œuvres d'art ! Il confère aux gâteaux, pâtisseries et plats salés une note individuelle et fait de chaque projet de pâtisserie quelque chose de très particulier.
Mais toutes les couleurs ne sont pas identiques ! Selon la consistance et l'utilisation, il existe des colorants alimentaires liquides, en gel ou en poudre. Découvrez ici lequel est le mieux adapté à votre projet !
Quels sont les différents types de colorants alimentaires ?
Différents types de colorants sont utilisés en fonction de l'effet souhaité. Alors que les colorants liquides sont idéaux pour les boissons et les glaçages, les colorants en gel permettent d'obtenir des tons vifs dans les fondants et les pâtes.
1. colorants alimentaires liquides - parfaits pour les nuances subtiles
- Facile à doser et pratique pour les boissons, les glaçages et les crèmes légères.
- Idéal pour : Cocktails, glaçages, couleurs de fondant & transitions de couleurs fines.
- Ne convient pas pour : Les pâtes épaisses ou les masses foncées, car la couleur est souvent trop faible.
2. couleurs gel - couleurs intenses pour effets forts
- Très concentrées, elles fournissent des tons intenses sans diluer la pâte ou la crème.
- Idéal pour : Pâtisseries, fondant, crème au beurre & cupcakes colorés.
- Ne conviennent pas pour : Les liquides, car ils se dissolvent difficilement.
3. peintures en poudre - polyvalentes pour le chocolat & les techniques d'aérographe.
- Extrêmement pigmentées, elles peuvent être utilisées sèches ou mélangées à un liquide.
- Idéal pour : Chocolat, figurines en sucre, airbrush & fondant.
- Ne convient pas pour : Coloration directe d'ingrédients liquides sans mélange préalable.
Conseils importants pour des résultats de coloration parfaits
- Le bon dosage : commencez par de petites quantités - les couleurs ont souvent un effet plus intense que prévu.
- Bien faire pénétrer la couleur : Il est particulièrement important de bien mélanger les couleurs en gel et en poudre.
- Dégradé de couleurs & effets : La combinaison de différents types de couleurs permet de créer des designs fascinants.
- Couleurs naturelles ou artificielles : Les couleurs naturelles sont plus saines, mais souvent moins intenses que les alternatives artificielles.
📌 Plongez dans le monde des couleurs et découvrez les possibilités infinies des colorants alimentaires - pour encore plus de plaisir dans la cuisine !
Créativité colorée - Comment utiliser correctement les colorants alimentaires ?
Les colorants alimentaires font de chaque pâtisserie, dessert ou boisson une petite œuvre d'art. Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre colorant :
1. colorer les pâtes et les crèmes
- Utilisez des colorants liquides : Verser directement dans la pâte ou la crème et mélanger uniformément - idéal pour les teintes légères.
- Les colorants en gel : N'utiliser qu'une petite quantité et bien mélanger pour obtenir des tons vifs.
- Peintures en poudre : Mélanger avec un peu d'eau ou d'huile avant de les ajouter à la pâte - parfait pour des résultats de couleurs intenses.
💡 Astuce : en combinant plusieurs couleurs, vous pouvez créer de jolis dégradés de couleurs - idéal pour les gâteaux arc-en-ciel ou les gâteaux ombrés !
2. mettre de la couleur dans les boissons et les desserts
- Les couleurs liquides sont idéales pour les cocktails, les smoothies ou les milk-shakes.
- Plusieurs couches de couleurs peuvent créer un look ombré.
- Utiliser les couleurs en poudre pour mettre en valeur le lait ou la crème moussés.
💡 Idée créative : avec des glaces colorées ou un glaçage multicolore, donnez une touche visuelle à chaque buffet de desserts !
3- Décoration de niveau professionnel avec l'aérographe & les peintures en aérosol.
- Les peintures à l'aérographe permettent de vaporiser uniformément sur les gâteaux, le fondant ou le chocolat.
- Les peintures en spray permettent d'obtenir des effets discrets et délicats - idéal pour les gâteaux de mariage ou les gâteaux à thème.
💡 Astuce supplémentaire : avec la technique de pulvérisation fine, vous créez comme par magie des effets dorés et métalliques impressionnants sur vos pâtisseries.
4. pour les occasions spéciales & les fêtes à thème
- Halloween : du noir, de l'orange et du vert pour des gâteaux et des snacks effrayants.
- Noël : Rouge, vert et or pour des friandises festives.
- Anniversaires : des couleurs vives pour des designs de thème personnalisés.
💡 Astuce pour les fêtes : les couleurs comestibles peuvent également être utilisées pour des boissons amusantes, comme des cocktails bleus ou roses vifs.
5. alternatives durables & naturelles
- Jus de betterave rouge : pour des tons roses et rouges.
- Poudre d'épinards ou de matcha : pour un vert naturel.
- Poudre de curcuma : pour un jaune intense sans additifs artificiels.
- Cacao ou charbon actif : pour les nuances foncées et le noir.
💡 Conseil supplémentaire : ceux qui misent sur la durabilité peuvent fabriquer eux-mêmes des colorants alimentaires à partir d'ingrédients naturels - c'est sain et écologique !
Conclusion - une cuisine haute en couleur en toute simplicité
Avec les colorants alimentaires, votre créativité n'a pas de limites ! Qu'il s'agisse de gâteaux lumineux, de boissons colorées ou de décorations artistiques - avec les bonnes techniques, chaque projet de pâtisserie ou de cuisine est une réussite.
📌 Découvrez maintenant des colorants alimentaires de qualité et transformez votre cuisine en un univers pâtissier haut en couleur !
Autres produits dans Pharmacie en ligne
Diagnostic & tests
Produits médicaux et thérapeutiques
Compléments alimentaires & produits spéciaux
Ménage, accessoires & divers
Marques & produits spéciaux
D
Daniel Grutter
Super rapport qualité/prix & livraison très rapide. La livraison m'a même été apportée au 3.Stock - un service délirant et très sympathique. Nous y reviendrons.
A
Avalon
Une boutique en ligne très claire et une offre très large. J'apprécie le fait que de nombreux produits végétaux/naturels soient également proposés.
Prix souvent plus avantageux que chez d'autres fournisseurs.
Le service clientèle est à souligner - super aimable et totalement serviable. Un grand merci pour cela.
J'ai toujours été informé de l'état de ma commande - le traitement de la commande ne pose absolument aucun problème. La marchandise a été très bien emballée et livrée rapidement.
C
Charlie Haefeli
Traitement rapide et fiable de la commande. Remboursement rapide et simple des sommes payées en trop (ex : 10 brosses à dents commandées, plus que 8 en stock. 8 livrées et 2 remboursées). Toujours heureux de revenir !
S
Susi Padrun
Le déroulement de la commande et la livraison sont au top !
FAQ - Foire aux questions sur les colorants alimentaires
Hochwertige Farben sind geschmacksneutral, während natürliche Farben wie Rote-Bete-Saft eine leichte Eigennote haben können.
Mischen Sie Grundfarben (Rot, Blau, Gelb), um neue Nuancen zu kreieren – z. B. ergibt Blau + Rot Lila.
Flüssige Farben halten ca. 1–2 Jahre, Gel- und Pulverfarben können oft mehrere Jahre verwendet werden.
Ja, Rote Bete, Spinat oder Kurkuma bieten natürliche Färbemöglichkeiten.
Für intensive Farben sollten Sie mehrere kleine Mengen hinzufügen und die Farbe einige Minuten einwirken lassen, damit sich die Intensität verstärkt.
Teige & Cremes, Schokolade, Fondant sowie Reis und Pasta sind ideale Anwendungen für farbige Akzente.
Verwenden Sie backstabile Farben oder mischen Sie eine etwas stärkere Menge, um den Farbverlust durch Hitze auszugleichen.