PATIS-COLOR Colorant alimentaire violet 10 ml
6,85 CHF
| Fabricant: | PATIS-COLOR AG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 5320620 |
| Numéro EAN: | 7640112940714 |
| Référence du produit : | SW47138 |
| Marque: | PATIS-COLOR |
Informations sur les produits "PATIS-COLOR Colorant alimentaire violet 10 ml"
PATIS-COLOR Colorant alimentaire Violet 10 ml – couleur concentrée pour la cuisine et l'art de la pâtisserie
PATIS-COLOR Colorant alimentaire Violet 10 ml est un colorant alimentaire liquide fortement concentré pour la mise en couleur ciblée de mets et de boissons. Il convient à un usage professionnel et privé en cuisine. Avec quelques gouttes, l'intensité de la couleur peut être déterminée avec précision – de délicates nuances pastel jusqu'à des tons violets soutenus.
La consistance liquide permet un dosage propre et contrôlé. Le colorant alimentaire peut être incorporé directement dans des pâtes, des crèmes, des desserts ou des boissons. La quantité souhaitée est ajoutée progressivement et incorporée uniformément. La teinte peut ainsi être ajustée selon les besoins.
L'emballage pratique de 10 ml facilite une application précise et s'avère particulièrement utile lorsque de petites quantités sont nécessaires. La formulation concentrée convient à différents aliments et permet d'obtenir des résultats de coloration homogènes lors d'utilisations répétées.
Ingrédients : Aqua, E131, E122, E102.
Utilisation : Incorporer la quantité souhaitée directement dans l'aliment et mélanger soigneusement jusqu'à ce que la couleur soit répartie uniformément. Pour des teintes plus intenses, augmenter progressivement le dosage et vérifier entre-temps. La quantité nécessaire dépend de la base alimentaire concernée et de la teinte souhaitée. Il est donc recommandé de doser d'abord avec parcimonie et d'en rajouter si nécessaire.
Remarque : L'utilisation de colorants alimentaires est soumise aux dispositions légales en vigueur en matière de droit alimentaire.
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