PATIS-COLOR Colorant alimentaire vert pistache 10 ml
6,85 CHF
| Fabricant: | PATIS-COLOR AG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 5320583 |
| Numéro EAN: | 7640112940684 |
| Référence du produit : | SW47136 |
| Marque: | PATIS-COLOR |
Informations sur les produits "PATIS-COLOR Colorant alimentaire vert pistache 10 ml"
PATIS-COLOR Colorant alimentaire vert pistache 10 ml
Avec le PATIS-COLOR Colorant alimentaire vert pistache, les pâtisseries et les mets se parent d'une coloration vert pistache claire. La recette concentrée convient aux pâtes, crèmes, farces, glaçages, desserts et boissons. Ainsi, l'intensité de couleur souhaitée peut être déterminée étape par étape.
La couleur se dose avec précision et est déjà efficace en petites quantités. Selon la masse de base et la teinte souhaitée, des nuances discrètes à intenses peuvent être obtenues. Le goût propre discret est conçu pour influencer le moins possible l'arôme caractéristique de la préparation concernée.
L'application est simple. Ajouter une petite quantité de PATIS-COLOR vert pistache directement dans la préparation et mélanger soigneusement. Pour un dosage particulièrement précis, la couleur peut d'abord être diluée séparément, puis incorporée progressivement à la masse principale. Avant la cuisson, il est recommandé d'effectuer un bref test de couleur, car la chaleur et la durée de cuisson peuvent légèrement modifier la teinte.
Le colorant alimentaire vert pistache est vegan et sans gluten. Il convient aussi bien aux pâtisseries professionnelles qu'à la cuisine créative à la maison. Avec un contenu de 10 ml, il offre une solution compacte et pratique pour la mise en couleur de gâteaux, cupcakes, crèmes, glaçages, desserts et boissons.
Ingrédients: eau, colorants alimentaires (E100, E133).
Remarque: pour un étiquetage complet, les indications figurant sur l'emballage font foi.
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