PATIS-COLOR Colorant alimentaire rouge framboise 10 ml
6,85 CHF
| Fabricant: | PATIS-COLOR AG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 5320548 |
| Numéro EAN: | 7640112940660 |
| Référence du produit : | SW47134 |
| Marque: | PATIS-COLOR |
Informations sur les produits "PATIS-COLOR Colorant alimentaire rouge framboise 10 ml"
PATIS-COLOR Colorant alimentaire Rouge Framboise 10 ml
PATIS-COLOR Colorant alimentaire Rouge Framboise est un colorant alimentaire liquide concentré pour pâtisseries, desserts et boissons. Il convient pour la coloration ciblée de glaçages, crèmes, sauces, pâtes et boissons. Grâce à sa forme pratique en gouttes, le colorant se dose avec précision.
La forte concentration permet d'obtenir une coloration nette dès quelques gouttes. L'ajout peut se faire progressivement, jusqu'à obtenir la teinte souhaitée. L'intensité de la couleur peut ainsi être ajustée de manière contrôlée. Le colorant alimentaire convient pour des préparations chaudes et froides et peut également être combiné avec d'autres teintes.
L'application est simple. On mélange d'abord une petite quantité de colorant à la préparation. Puis, la quantité peut être augmentée par petites étapes. Pour les liquides chauds, il est recommandé de vérifier la teinte après le mélange, car la chaleur peut légèrement modifier l'effet optique de la couleur.
Ingrédients : E-123, E-124.
Le PATIS-COLOR Colorant alimentaire Rouge Framboise est exempt de conservateurs. L'emballage de 10 ml est compact et permet une utilisation contrôlée. Il constitue ainsi un choix pratique pour les pâtissiers et pâtissières amateurs, ainsi que pour un usage professionnel en cuisine et en pâtisserie.
Remarque : E-123 et E-124 sont les colorants contenus. Le colorant E-124 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
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