NATUR LAB Présure en poudre 25 g
13,35 CHF
| Fabricant: | NATUR LAB |
|---|---|
| Référence fabricant: | 2528076 |
| Numéro EAN: | 2100000012454 |
| Référence du produit : | SW46288 |
| Marque: | NATUR |
Informations sur les produits "NATUR LAB Présure en poudre 25 g"
NATUR LAB Présure en poudre 25 g – Présure de veau de haute qualité pour la fabrication naturelle de fromage
La présure en poudre NATUR LAB 25 g est un ingrédient de haute qualité destiné à la fabrication du fromage. Avec une teneur minimale de 75 % en chymosine, cette présure de veau constitue une base fiable pour le caillage du lait et convient aussi bien aux fromagers professionnels qu’aux amateurs passionnés. Ce produit est la solution idéale pour tous ceux qui, dans la fabrication du fromage, privilégient la qualité, le naturel et une sélection rigoureuse des matières premières.
Cette présure en poudre sans OGM est produite sans organismes génétiquement modifiés. Elle répond ainsi aux attentes de nombreux consommateurs qui accordent de l’importance aux ingrédients naturels. Grâce à sa forte teneur en chymosine, cette poudre favorise une coagulation homogène du lait et contribue à un traitement maîtrisé. Le dosage peut être adapté individuellement au type de lait utilisé ainsi qu’au type de fromage souhaité.
Qu'il s'agisse de fromages à pâte dure, à pâte mi-dure ou d'autres spécialités fromagères, la poudre de présure NATUR LAB offre de multiples possibilités d'utilisation. Pour un résultat optimal, il convient de respecter les indications de la recette et les consignes de transformation correspondantes.
Caractéristiques
- Présure de veau de haute qualité contenant au moins 75 % de chymosine
- Sans OGM
- Convient à la fabrication de différentes variétés de fromages
- Convient aux fromagers professionnels et aux amateurs
- Dosage simple en fonction de la recette et du type de lait
Ingrédients
Présure de veau (au moins 75 % de chymosine).
Utilisation
La présure en poudre est utilisée pour la fabrication du fromage. Le dosage dépend du type de fromage, de la recette utilisée et du type de lait. Veuillez respecter les consignes de recette et d'utilisation correspondantes.
Remarque :
Ne pas dépasser la dose journalière indiquée.
Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Conserver hors de portée des jeunes enfants.
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