LE VENEZIANE Farine à texture granuleuse au sésame et au chia, sans gluten, 250 g
7,80 CHF
| Fabricant: | Alimentari Rebu SA |
|---|---|
| Référence fabricant: | 6772519 |
| Numéro EAN: | 8009915008912 |
| Référence du produit : | SW45772 |
Informations sur les produits "LE VENEZIANE Farine à texture granuleuse au sésame et au chia, sans gluten, 250 g"
LE VENEZIANE Farine croustillante au sésame et au chia, sans gluten, 250 g
La farine LE VENEZIANE « pour pâte consistante » au sésame et au chia, sans gluten, 250 g, allie des ingrédients soigneusement sélectionnés au savoir-faire italien en matière de meunerie. Ce mélange de farines à texture ferme est idéal pour la cuisine sans gluten et offre de nombreuses possibilités d'utilisation en pâtisserie et en cuisine. Grâce à l'association du maïs, du sésame et des graines de chia, il permet d'obtenir des pâtes à la texture agréable et au goût équilibré.
La marque Le Veneziane est synonyme de produits sans gluten haut de gamme en provenance d’Italie. Des contrôles qualité rigoureux sont effectués tout au long de la fabrication afin de répondre aux exigences élevées en matière d’aliments sans gluten. Pour les composants à base de maïs, seul du maïs italien est utilisé, et seule la partie riche en nutriments est transformée. Il en résulte un mélange de farines au goût naturel et d’une qualité irréprochable.
Caractéristiques du mélange de farines LE VENEZIANE : texture ferme, sésame, chia, sans gluten
- Mélange de farines sans gluten pour des utilisations variées
- Avec du sésame et des graines de chia pour une recette équilibrée
- Idéale pour la confection de pain, de petits pains, de pizzas, de pâtisseries et de spécialités salées
- À base de farines de maïs, de pomme de terre et de riz
- Fabriqué en Italie
- Qualité sans gluten rigoureusement contrôlée
Polyvalente dans la cuisine sans gluten
Cette farine sans gluten, qui offre une bonne prise en main, convient à de nombreuses recettes. Elle peut être utilisée pour la préparation de pain, de pizzas, de gâteaux, de biscuits ou de pâtes fraîches. L'association d'amidon de maïs, de farine de maïs, de fécule de pomme de terre et de farine de riz garantit une mise en œuvre aisée. Le sésame et les graines de chia confèrent en outre aux produits de boulangerie une note délicate, légèrement noisettée.
Ingrédients sélectionnés
La recette contient de l'amidon de maïs, de la fécule de pomme de terre, de la farine de maïs (12,4 %), de la farine de riz, de l'huile de palme végétale, de l'huile d'olive extra vierge, des graines de sésame (3,7 %), des graines de chia (0,8 %), des fibres de graines de psyllium, du sirop de glucose, du sel, des poudres à lever (carbonate d’ammonium, bicarbonate de sodium, diphosphate), de la lécithine de tournesol ainsi qu’un arôme.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie : 1 792 kJ / 426 kcal
- Lipides : 13,8 g
- dont acides gras saturés : 3,8 g
- Glucides : 71 g
- dont sucres : 4,7 g
- Protéines : 3,25 g
- Sel : 2,1 g
Remarques
Peut contenir des traces de fruits. À conserver dans un endroit sec. La date limite de consommation figure sur l'emballage.
Remarque : les informations relatives aux ingrédients sont fournies à titre indicatif uniquement. Le fabricant se réserve le droit de modifier la composition du produit à tout moment. Seules les informations figurant sur l'emballage du produit font foi.
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