Farine blanche Biofarm Bourgeon 1kg
9,60 CHF
| Fabricant: | Bio Partner Schweiz AG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 1723462 |
| Numéro EAN: | 7611631165056 |
| Référence du produit : | SW42888 |
| Marque: | Biofarm |
Informations sur les produits "Farine blanche Biofarm Bourgeon 1kg"
Farine blanche Biofarm Bourgeon 1 kg - farine d'épeautre bio de Suisse
La farine blanche Biofarm Bourgeon 1 kg est synonyme d'art boulanger honnête et de qualité bio supérieure en provenance de Suisse. Fabriquée à partir de grains d'épeautre soigneusement sélectionnés et issus de l'agriculture biologique, cette farine blanche constitue une base fiable pour de nombreuses recettes de pâtisserie classiques et modernes. La farine est moulue à 73 % et convainc par sa structure fine et régulière - idéale pour le pain, les tresses, les pâtisseries ou les pâtes fines
La fabrication suit les directives strictes du bourgeon bio. L'épeautre utilisé provient de Suisse et est traité en douceur afin de préserver les propriétés naturelles de la céréale. Il en résulte une farine blanche polyvalente au goût agréablement doux et aux bonnes propriétés boulangères
Avec son rapport équilibré entre les glucides et les protéines, la farine blanche Biofarm convient parfaitement à la cuisine quotidienne. Qu'il s'agisse de pains aérés, de gâteaux fins ou de petits pains croustillants, cette farine blanche d'épeautre bio assure une structure de pâte stable et une qualité de cuisson régulière
Depuis de nombreuses années, Biofarm est synonyme d'agriculture durable et de transformation soignée. Le produit est fabriqué en Suisse et allie la culture traditionnelle des céréales à une assurance qualité moderne
Avantages du produit
- Farine blanche bio à base de grains d'épeautre suisse
- taux de mouture de 73 % pour des résultats de cuisson fins
- Issue de l'agriculture biologique (qualité Bourgeon)
- Utilisable de manière polyvalente pour le pain, les tresses, les gâteaux et les pâtisseries
- Fabriqué en Suisse
Composition
Grains d'épeautre (CH), moulus à 73 %, issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritives pour 100 g
- Énergie : 1427 kJ / 340 kcal
- Matières grasses : 1.0 g
- Hydrates de carbone : 69.0 g
- Protéines : 12.0 g
- Sel : 0.0 g
Allergènes
Contient : Épeautre et produits à base d'épeautre (céréales contenant du gluten).
Peut contenir de la farine : Soja et produits à base de soja
Conseils de stockage
Conserver au frais et au sec. La farine peut perdre du poids en raison de la perte naturelle d'eau
Fabriqué en Suisse.
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