CONSIL sel de conservation 250 g
10,45 CHF
| Fabricant: | VKO |
|---|---|
| Référence fabricant: | 1856453 |
| Numéro EAN: | 2100000015240 |
| Référence du produit : | SW43166 |
Informations sur les produits "CONSIL sel de conservation 250 g"
CONSIL Sel de conservation 250 g – Pour un salage traditionnel avec caractère
Un bon morceau de viande demande du soin. Avec le sel de conservation CONSIL, la préparation se fait en toute tranquillité et en toute sécurité. C'est un sel de salaison de haute qualité, conçu pour la viande fumée, le salami et le Bauernschüblig. Il préserve l'essentiel : le goût, la texture et la fraîcheur.
Le mélange assure une pénétration uniforme de la viande. Il en résulte un résultat harmonieux – ferme dans la consistance, net dans l'arôme. Le sel soutient le processus de conservation et contribue à prolonger la durée de conservation des produits carnés, sans masquer leur caractère naturel.
Que ce soit dans la cuisine familiale ou dans un établissement professionnel : l'utilisation reste simple. Le sel est appliqué de manière uniforme, la quantité dépend de la taille et de l'intensité souhaitée. Une notice précise est jointe et apporte la sécurité à chaque étape.
Propriétés en un coup d'œil :
- Convient pour la viande fumée, le salami et le Bauernschüblig
- Favorise un salage uniforme
- Contribue à prolonger la durée de conservation
- Préserve les arômes naturels des ingrédients
- Facile d'utilisation pour cuisiniers amateurs et professionnels
- Fabriqué à partir de sel de haute qualité
Ingrédients :
Sel de haute qualité comme agent de conservation.
Utilisation :
Appliquer le sel de conservation CONSIL de manière uniforme sur la viande. Le dosage dépend de la taille du morceau de viande et du degré de salinité souhaité. Les indications précises d'utilisation figurent sur l'emballage.
Mentions obligatoires :
La dose journalière recommandée ne doit pas être dépassée.
Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation variée et équilibrée ainsi qu'un mode de vie sain.
Conserver hors de portée des jeunes enfants.
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