Bauckhof mélange pour pain miracle sans avoine 550g
8,25 CHF
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| Fabricant: | Bauck GmbH & Co KG |
|---|---|
| Référence fabricant: | 1102156 |
| Numéro EAN: | 4015637017839 |
| Référence du produit : | SW42688 |
| Marque: | Bauckhof |
Informations sur les produits "Bauckhof mélange pour pain miracle sans avoine 550g"
Bauckhof mélange à cuire pain miracle sans avoine 550 g
Le Wunderbrot sans avoine Bauckhof est un mélange à cuire de qualité supérieure pour un pain aux graines corsé selon la tradition scandinave. Inspiré des recettes nordiques, ce pain aromatique est composé de graines et de flocons sélectionnés. Le mélange renonce volontairement à l'avoine tout en offrant un goût corsé et une texture juteuse et granuleuse
De fins flocons de riz complet et des flocons de sarrasin complet sans gluten s'associent à une grande variété de graines comme les graines de tournesol, les graines de potiron, les graines de sésame et les graines de lin. Cette combinaison donne un arôme de noisette et une mie agréablement juteuse. Les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et sont soigneusement sélectionnés. Le pain est naturellement sans gluten et convient à une alimentation consciente
Le plaisir d'un pain juteux avec des graines bio sélectionnées
Le mélange équilibré de graines et de flocons fournit des fibres alimentaires naturelles ainsi que de précieux nutriments tels que le magnésium et le fer. Les enveloppes de psyllium favorisent une consistance agréable de la pâte, tandis que les graines de chia et les graines de lin rendent le pain particulièrement aromatique. Le résultat est un pain savoureux au caractère prononcé et à la croûte croustillante
Préparation facile au four
La préparation est simple et ne nécessite pas de levure
- Verser le mélange à cuire dans un saladier et le mélanger avec 500 ml d'eau froide.
- Laisser gonfler la pâte pendant 15 minutes.
- Avec les mains mouillées, former une miche ovale et la déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire au four froid à 200 °C (chaleur de voûte et de sole ), sur une grille moyenne, pendant environ 80 minutes.
- Laisser bien refroidir avant de couper.
On obtient ainsi un pain aromatique à la structure granuleuse, idéal pour le petit-déjeuner, les sandwichs ou les tartines salées
Ingrédients
Graines* (graines de tournesol*, sésame*, graines de lin concassées*, graines de lin*, graines de courge*, graines de courge concassées*, graines de chia* (Salvia hispanica)*), flocons de riz complet*, flocons de sarrasin complet sans gluten*, écorces de psyllium moulues*, sel gemme
*Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Peut contenir des traces de soja, de moutarde, de fruits à coque/noix et de lupin
Valeurs nutritives pour 100 g
- Valeur énergétique : 1928 kJ / 463 kcal
- Matières grasses : 27,0 g
- dont acides gras saturés : 3,8 g
- Hydrates de carbone : 33,0 g
- dont sucre : 0,7 g
- Fibres alimentaires : 11,0 g
- Protéines : 18,0 g
- Sel : 1,5 g
- Magnésium : 242 mg (65 % VNR)
- Fer : 5,3 mg (38 % VNR)
- Acides gras oméga-3 : 4,4 g
Autres indications
- Allergène : sésame
- A conserver au frais et au sec.
- Les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
- EAN / GTIN : 4015637017839
- Poids d'expédition : 562 g par pièce
Le mélange à cuire Pain miracle sans avoine de Bauckhof permet de réussir un pain aux graines aromatique en un tour de main. Le mélange soigneusement adapté d'ingrédients bio assure un goût naturel et une consistance agréablement juteuse - idéal pour tous ceux qui préfèrent un pain sans avoine
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